Smeuïg appelspijs

Smeuïg appelspijs

www.leukerecepten.nl

Deze supermakkelijke, maar overheerlijke gebakjes van knapperig bladerdeeg met appel en spijs zijn een ware traktatie voor je smaakpapillen.

Dessert

1 u

Makkelijk

2 personen

6 personen

Ingrediënten

2 x appels
6 vellen bladerdeeg
1 x ei (spijs en bestrijken)
150 g amandelspijs
abrikozenjam
kaneel (naar smaak)
2 el pecannoten

Bereiding

Voorbereiding

Leg de vellen bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Snijd met een mesje een lijn een kleine centimeter van de rand van het bladerdeeg, maar snijd niet helemaal door.
Meng de helft van het ei met de spijs en bestrijk het stuk binnen de lijnen met dit mengsel.
Snijd de appels in kwarten, schil ze en snijd ze vervolgens in dunne plakken.

Samenstellen

Leg de appels dakpansgewijs op de spijs. Bestrooi met een snufje kaneel.
Bestrijk de randen met de rest van het ei.

Bakken

Bak de gebakjes 20 minuten op 200 graden.

Afwerking

Bestrijk de gebakjes daarna met de jam en bestrooi ze met pecannoten.

Recept van www.leukerecepten.nl

Kan ik kant-en-klaar spijs gebruiken?

Ja, dat is een handige en snelle optie.

Welke appels kan ik het beste gebruiken?

Een zoetzure appel zoals Goudreinet is ideaal.

Is dit gerecht geschikt om in te vriezen?

Ja, bak ze eerst af, laat ze afkoelen en vries ze vervolgens in.

Pittige kalfsburger met frisse mangosalade en romige kruidendressing

Pittige kalfsburger met frisse mangosalade en r...

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Verfrissende perzik ijsthee in een handomdraai

Verfrissende perzik ijsthee in een handomdraai

Drankje

15 min

Makkelijk

2 personen

Groentelasagne met linzen

Groentelasagne met linzen

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Mediterrane aardappelgratin met courgette, olijven en feta

Mediterrane aardappelgratin met courgette, olij...

Bijgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen

Gegrilde shiitake udon noodles met pittige saus

Gegrilde shiitake udon noodles met pittige saus

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Kip in paprikasaus

Kip in paprikasaus

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Vogelnestjes in paprikasaus met champignons en puree

Vogelnestjes in paprikasaus met champignons en ...

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen