Smeuïg appelspijs

Smeuïg appelspijs

www.leukerecepten.nl

Deze supermakkelijke, maar overheerlijke gebakjes van knapperig bladerdeeg met appel en spijs zijn een ware traktatie voor je smaakpapillen.

Dessert

1 u

Makkelijk

2 personen

6 personen

Ingrediënten

2 x appels
6 vellen bladerdeeg
1 x ei (spijs en bestrijken)
150 g amandelspijs
abrikozenjam
kaneel (naar smaak)
2 el pecannoten

Bereiding

Voorbereiding

Leg de vellen bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Snijd met een mesje een lijn een kleine centimeter van de rand van het bladerdeeg, maar snijd niet helemaal door.
Meng de helft van het ei met de spijs en bestrijk het stuk binnen de lijnen met dit mengsel.
Snijd de appels in kwarten, schil ze en snijd ze vervolgens in dunne plakken.

Samenstellen

Leg de appels dakpansgewijs op de spijs. Bestrooi met een snufje kaneel.
Bestrijk de randen met de rest van het ei.

Bakken

Bak de gebakjes 20 minuten op 200 graden.

Afwerking

Bestrijk de gebakjes daarna met de jam en bestrooi ze met pecannoten.

Recept van www.leukerecepten.nl

Kan ik kant-en-klaar spijs gebruiken?

Ja, dat is een handige en snelle optie.

Welke appels kan ik het beste gebruiken?

Een zoetzure appel zoals Goudreinet is ideaal.

Is dit gerecht geschikt om in te vriezen?

Ja, bak ze eerst af, laat ze afkoelen en vries ze vervolgens in.

Camembert rundsburger

Camembert rundsburger

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Kruidige pompoencurry met wortel en pastinaak

Kruidige pompoencurry met wortel en pastinaak

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Butter chicken met basmati rijst

Butter chicken met basmati rijst

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Cacio e Pepe gevulde pastaschelpen uit de oven

Cacio e Pepe gevulde pastaschelpen uit de oven

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen

Scampi in whiskey met geroosterde tomaat

Scampi in whiskey met geroosterde tomaat

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Pasta met chorizo, erwtjes en tomaat

Pasta met chorizo, erwtjes en tomaat

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen

Gebakken zeetong

Gebakken zeetong

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen