Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Geniet van de smaak van vers gevangen zeebaarzen gebakken tot in perfectie en op smaak gebracht met een verrukkelijke kruidenboter. Dit gerecht zorgt voor een ware smaakexplosie en is een heerlijke traktatie voor visliefhebbers. Volg deze eenvoudige stappen en bereid een heerlijke maaltijd voor vier personen.

Lunch

30 min

Makkelijk

2 personen

4 personen

Ingrediënten

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

Bereiding

Bereid de kruidenboter

Pers de knoflook en snijd de peterselie en bieslook fijn.
Meng de roomboter met de knoflook en tuinkruiden.

Vul de zeebaarzen

Vul de verse zeebaarzen met de bereide kruidenboter.
Voeg enkele schijfjes citroen en een paar takjes rozemarijn toe.

Kruid de vis

Besprenkel de zeebaarzen met olijfolie.
Breng op smaak met een snufje peper en zout.

Bak de zeebaarzen

Bak de zeebaarzen in een vispan gedurende ongeveer 10 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer de gebakken zeebaarzen met een frisse salade of tomatensalsa met olijven.

Recept van Greenpan

Wat je nodig hebt

Pasta carbonara met een twist: pancetta en doperwtjes voor een smaaksensatie!

Pasta carbonara met een twist: pancetta en dope...

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen

Flammkuchen - knapperige duitse pizza

Flammkuchen - knapperige duitse pizza

Lunch

30 min

Gemiddeld

2 personen

Sappige kip met een knapperig kruidenbeslag, tzatziki aardappelen en zoet-pikante komkommersalade

Sappige kip met een knapperig kruidenbeslag, tz...

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Gezonde frittata met zoete aardappel

Gezonde frittata met zoete aardappel

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen

Verfrissende watermeloen gazpacho

Verfrissende watermeloen gazpacho

Voorgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen

Carpaccio met serranoham en mozzarella

Carpaccio met serranoham en mozzarella

Voorgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen

Aziatische biefstuknoedels

Aziatische biefstuknoedels

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen