Zelfgemaakte rabarbercompote met sinaasappel en kaneel

Zelfgemaakte rabarbercompote met sinaasappel en kaneel

Met dit supermakkelijke basisrecept kun je in slechts 15 minuten je eigen heerlijke rabarbercompote maken, met een verrukkelijke twist van sinaasappel en kaneel. Deze compote is veelzijdig in gebruik en smaakt geweldig bij yoghurt, desserts, pannenkoeken, en zelfs in gebak. Geniet ervan warm of koud, en bewaar het in de koelkast voor maximaal 5 dagen.

Bijgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen
6 personen

Ingrediënten

  • 500 g rabarber
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 75 g suiker
  • 1 x sinaasappel (sap)
  • kaneel (naar smaak)
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding

  1. Bereid de rabarber
    • Was de rabarber grondig en snijd deze in kleine stukjes.
  2. Koken van de compote
    • Doe de gesneden rabarber in een pan en voeg de suiker, het sinaasappelsap, het kaneelpoeder en de vanillesuiker toe.
    • Verwarm het mengsel op laag vuur en laat het ca. 10 minuten sudderen, zodat de rabarber langzaam uiteenvalt en de smaken zich vermengen.
  3. Serveer of bewaar
    • Laat de rabarbercompote iets afkoelen en serveer het direct.
    • Je kunt de compote ook in potten of bakjes overbrengen en afgesloten in de koelkast bewaren. Het blijft maximaal ca. 5 dagen goed.
  4. Genieten
    • Geniet van je zelfgemaakte rabarbercompote als een heerlijke toevoeging bij yoghurt, desserts, pannenkoeken, gebak en meer. Het smaakt zowel warm als koud voortreffelijk.

Deze rabarbercompote met sinaasappel en kaneel geeft een verrukkelijke twist aan je favoriete gerechten. Probeer het en ontdek de veelzijdigheid van deze smaakvolle creatie.

Recept van www.leukerecepten.nl

Kan ik bevroren rabarber gebruiken?


Ja, bevroren rabarber is een prima alternatief.

Hoe lang kan ik de compote bewaren?


Bewaar in een luchtdicht potje in de koelkast tot 5 dagen.

Kan ik suikervervangers gebruiken?


Ja, probeer honing, agavesiroop of stevia als alternatief

Niet te missen recepten

Bloemkool nasi met kip en groenten

Bloemkool nasi met kip en groenten

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen
Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen
Halloumiburgers

Halloumiburgers

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
Romige kip tetrazzini

Romige kip tetrazzini

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen
Gebakken zalm met zongedroogde tomaatjes

Gebakken zalm met zongedroogde tomaatjes

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Hemelse pizza met prosciutto, pistache en burrata

Hemelse pizza met prosciutto, pistache en burrata

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Knapperige groentewok met romige feta

Knapperige groentewok met romige feta

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen