Vegetarische naan pizza met courgette en tomaat

Foto van www.leukerecepten.nl

www.leukerecepten.nl

Vegetarische naan pizza met courgette en tomaat

In een mum van tijd tover je deze heerlijke pizza's van naanbrood met courgette en tomaat op tafel. Een smakelijke vegetarische optie voor zowel lunch als avondeten.
  • hoofdgerecht
  • voorgerecht
  • makkelijk
  • 30 min
  • kleefpan
  • lente
  • zomer
  • winter
  • herfst
  • vegetarisch

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
4 personen

Ingrediënten

  • 4 x naanbroden (kant en klaar of zelf gemaakt)
  • 16 sneetjes salami
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 x courgette
  • 75 g geraspte kaas
  • 4 el tomatensaus
  • 40 g rucola
  • zout en peper
  • 4 x naanbroden (kant en klaar of zelf gemaakt)
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 x courgette
  • 75 g geraspte kaas
  • 4 el tomatensaus
  • 40 g rucola
  • zout en peper
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding

  1. Voorverwarmen
    • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Naan pizza's samenstellen
    • Bestrijk de naanbroden dun met tomatensaus en bestrooi met een klein beetje peper en zout.
    • Snijd de tomaatjes en de courgette in stukjes en verdeel ze over de naanpizza's.
    • Leg de sneetjes salami op de naanpizza's.
    • Bestrooi royaal met geraspte kaas.
  3. Bakken
    • Zet de naanpizza's 8 minuten in de voorverwarmde oven totdat de kaas smelt en de randen goudbruin zijn.
  4. Serveren
    • Haal de naanpizza's uit de oven en leg er direct een handje rucola bovenop voor een frisse toets.
    • Reken als lunch op 1 naanpizza per persoon en als avondeten 1,5 tot 2 naanpizza's per persoon.

Bereiding veggie

  1. Voorverwarmen
    • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Naan pizza's samenstellen
    • Bestrijk de naanbroden dun met tomatensaus en bestrooi met een klein beetje peper en zout.
    • Snijd de tomaatjes en de courgette in stukjes en verdeel ze over de naanpizza's.
    • Bestrooi royaal met geraspte kaas.
  3. Bakken
    • Zet de naanpizza's 8 minuten in de voorverwarmde oven totdat de kaas smelt en de randen goudbruin zijn.
  4. Serveren
    • Haal de naanpizza's uit de oven en leg er direct een handje sla bovenop voor een frisse toets.
    • Reken als lunch op 1 naanpizza per persoon en als avondeten 1,5 tot 2 naanpizza's per persoon.

Recept van www.leukerecepten.nl

Kan ik zelf naanbrood maken voor dit recept?

Ja, zelfgemaakt naanbrood is een heerlijke optie.

Hoe lang moet de pizza in de oven?

Bak tot de kaas gesmolten is en het naanbrood knapperig, ongeveer 10-15 minuten.

Kan ik andere toppings toevoegen?

Ja, probeer bijvoorbeeld olijven, rode ui, of feta.

Wat je nodig hebt

Op voorraad

select-dunschiller-t-model_16295013853216.jpg
KAI Dunschiller T-model
17,95

Op voorraad

788x1200_8188764440007.jpg
Gefu Schijfjessnijder Rapido
Normale prijs 26,3017,50

Op voorraad

gg_11324800_8a_8770013852708.jpg
Oxo Avocado tool Smash & Scoop
Normale prijs 14,5012,95

Op voorraad

schermafbeelding-2022-12-08-164630_5076263852912.jpg
Gefu Blokjes- en reepjessnijder Treppo
Normale prijs 42,9629,95

Niet te missen recepten

Tomatenplaattaart met ricotta en toum

Tomatenplaattaart met ricotta en toum

Hoofdgerecht

1 u

Moeilijk

2 personen
Aziatische biefstuknoedels

Aziatische biefstuknoedels

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Gegrilde garnalen met zuurdesem-avocadotoast en pittige cocktailsaus

Gegrilde garnalen met zuurdesem-avocadotoast en pittige cocktailsaus

Lunch

30 min

Makkelijk

2 personen
Wentelteefjes

Wentelteefjes

Ontbijt

30 min

Makkelijk

2 personen
Pasta met gehaktballetjes in tomatensaus

Pasta met gehaktballetjes in tomatensaus

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

Hapje

30 min

Gemiddeld

2 personen
Panna cotta met bessencoulis en hazelnootcrumble

Panna cotta met bessencoulis en hazelnootcrumble

Dessert

30 min

Gemiddeld

2 personen

Aanmelden

Mijn winkelmand