Vegan venkelloof pesto

Vegan venkelloof pesto

Verspil geen venkelloof meer! Ontdek deze heerlijke vegan pesto gemaakt van het loof van venkel, een duurzaam en smaakvol alternatief. Deze pesto is gemakkelijk te bereiden en zorgt voor een verrukkelijke toevoeging aan diverse gerechten.

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
1 personen

Ingrediënten

  • 30 g venkelloof (loof van 1 venkel)
  • 2 teentjes knoflook (fijngesneden)
  • 25 g pijnboompitten
  • 10 el olijfolie
  • vegan violife prosociano wedge
  • zout
  • 30 g venkelloof (loof van 1 venkel)
  • 2 teentjes knoflook (fijngesneden)
  • 25 g pijnboompitten
  • 10 el olijfolie
  • vegan violife prosociano wedge
  • zout
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding veggie

  1. Mix de ingrediënten
    • Hak de pijnboompitten, knoflook en venkelloof fijn in een blender.
    • Voeg de gemalen Vegan Violife Prosociano wedge (of Parmezaanse kaas voor de liefhebbers) toe aan het mengsel en mix opnieuw.
  2. Breng op smaak en bewaar
    • Voeg naar smaak een beetje zout toe aan de pesto.
    • Plaats de pesto in een glazen bokaal en giet er een scheutje olijfolie over.
    • Bewaar de vegan venkelloofpesto in de koelkast voor later gebruik.

Recept van fabilicious.be

Waarmee kan ik de pesto het beste serveren?

Serveer met pasta, als broodspread, of als dressing voor
salades.

Hoe lang kan ik de pesto bewaren?

Bewaar in een luchtdichte pot in de koelkast voor maximaal
een week.

Kan ik noten toevoegen aan de pesto?

Ja, pijnboompitten, walnoten of amandelen zijn goede
toevoegingen.

Op voorraad

cc003268-001_13820012575946.jpg
  • Diameter: 24 cm
  • Materiaal: RVS
  • Inhoud: 6 l
Normale prijs 129,91106,00

Niet te missen recepten

Bloemkool nasi met kip en groenten

Bloemkool nasi met kip en groenten

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen
Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen
Halloumiburgers

Halloumiburgers

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
Romige kip tetrazzini

Romige kip tetrazzini

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen
Gebakken zalm met zongedroogde tomaatjes

Gebakken zalm met zongedroogde tomaatjes

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Hemelse pizza met prosciutto, pistache en burrata

Hemelse pizza met prosciutto, pistache en burrata

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Knapperige groentewok met romige feta

Knapperige groentewok met romige feta

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen