Hummus tosti

Hummus tosti

Geniet van een heerlijke vegan tosti met hummus, vegan kaas, champignons, olijven en zongedroogde tomaten.

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
2 personen

Ingrediënten

  • 2 el hummus pikant
  • 0,5 x kipfilet (in stukjes)
  • 2 plakken vegan kaas
  • 4 x champignons
  • 1 el balsamico
  • olijfolie
  • 6 x zongedroogde tomaten
  • 6 x olijven
  • zout en peper
  • 2 el hummus pikant
  • 2 plakken vegan kaas
  • 4 x champignons
  • 1 el balsamico
  • olijfolie
  • 6 x zongedroogde tomaten
  • 6 x olijven
  • zout en peper
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding

  1. Smeer de sneetjes brood
    • Smeer 2 sneetjes brood in met hummus.
  2. Bereid de kip en champignons
    • Snijd de champignons in plakjes en bak ze in een pan met 1 el balsamico en een beetje olijfolie tot ze gaar zijn.
    • Bak de kipfiletstukjes in een pan tot ze gaar zijn.
  3. Beleg de tosti
    • Leg de plakken vegan kaas op de sneetjes brood met hummus.
    • Verdeel de gebakken champignons en kip over de sneetjes brood met hummus.
    • Voeg de zongedroogde tomaten en olijven in stukjes toe bovenop de champignons en kip.
  4. Maak de tosti
    • Leg de sneetjes brood bovenop de sneetjes met hummus en bereid ze in een tosti-ijzer.
Deze tosti met hummus, kip, champignons en vegan kaas zal je verrassen met zijn smaakvolle en voedzame karakter. Geniet ervan als een kleurrijk en gezond gerecht!

Bereiding veggie

  1. Smeer de sneetjes brood
    • Smeer 2 sneetjes brood in met hummus en 2 sneetjes met pesto.
  2. Bereid de champignons
    • Snijd de champignons in plakjes en bak ze in een pan met 1 el balsamico en een beetje olijfolie tot ze gaar zijn.
  3. Beleg de tosti
    • Leg de plakken vegan kaas op de sneetjes brood met pesto.
    • Verdeel de gebakken champignons over de sneetjes brood met hummus.
    • Voeg de zongedroogde tomaten en olijven in stukjes toe bovenop de champignons.
  4. Maak de tosti
    • Leg de sneetjes brood met pesto en kaas bovenop de sneetjes met hummus en bereid ze in een tosti-ijzer.

Recept van www.leukerecepten.nl

Welke broodsoort kan ik het beste gebruiken voor de tosti?

Gebruik een stevig brood zoals zuurdesem of volkoren voor de beste resultaten.

Op voorraad

1486906028_5076264458891.jpg
  • Diameter: 28 cm
  • Materiaal: RVS
  • Anti-aanbaklaag: Ja
Normale prijs 158,95119,99

Op voorraad

1486906028_5076264458891.jpg
  • Diameter: 28 cm
  • Materiaal: RVS
  • Anti-aanbaklaag: Ja
Normale prijs 158,95119,99

Op voorraad

26-cm-koekenpan-ctx_5632515103091.jpg
  • Diameter: 26 cm
  • Materiaal: RVS, Aluminium
  • Anti-aanbaklaag: Ja
Normale prijs 155,00143,00

Niet te missen recepten

Griekse salade met geroosterde aardappeltjes en malse kippendijen

Griekse salade met geroosterde aardappeltjes en malse kippendijen

Hoofdgerecht

1 u

Makkelijk

2 personen
Aspergesalade met rauwe ham en croutons

Aspergesalade met rauwe ham en croutons

Lunch

30 min

Makkelijk

2 personen
Bao buns met kipstukjes en avocado

Bao buns met kipstukjes en avocado

Lunch

1 u

Gemiddeld

2 personen
Mosselen met curry en kokosmelk

Mosselen met curry en kokosmelk

Voorgerecht

2 u

Gemiddeld

2 personen
Noedelsalade met scampibrochettes

Noedelsalade met scampibrochettes

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
Gebakken kaas met appel en cranberry

Gebakken kaas met appel en cranberry

Hapje

30 min

Makkelijk

2 personen
Klassieke crème brûlée

Klassieke crème brûlée

Dessert

1 u

Makkelijk

2 personen