Bosbessenyoghurt met honing en limoen

Foto van Zwilling

Bosbessenyoghurt met honing en limoen

Geniet van deze romige bosbessenyoghurt met een frisse twist van limoen en een vleugje honing. Perfect als gezond ontbijt of verfrissend tussendoortje!

Ontbijt

15 min

Makkelijk

2 personen
3 personen

Ingrediënten

  • 500 g yoghurt
  • 2 el honing
  • 250 g bosbessen
  • 1 x limoen
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding

  1. Pureer de bosbessen met honing en limoensap
    • Doe de bosbessen in een mengbeker
    • Voeg de honing en een beetje limoensap toe
    • Mix alles tot een gladde puree
  2. Combineer de yoghurt en bosbessenpuree
    • Doe de yoghurt in een grote kom
    • Voeg de bosbessenpuree toe aan de yoghurt
    • Roer goed door tot een gladde massa ontstaat
  3. Breng op smaak en serveer
    • Voeg indien gewenst extra honing en limoensap toe naar smaak
    • Serveer de yoghurt in glazen of kommetjes
    • Garneer met verse bosbessen, bramen, gedroogde aardbeien, hazelnoten of frambozen

Tip: Serveer deze yoghurt met granola voor extra crunch.

Recept van Zwilling

Kan ik dit recept met een andere soort yoghurt maken?

Ja, Griekse yoghurt werkt goed voor een romige textuur, en plantaardige yoghurt kan worden gebruikt voor een vegan variant.

Zijn bevroren bosbessen ook geschikt?

Absoluut, laat ze wel even ontdooien voor het pureren.

Hoe kan ik deze yoghurt extra eiwitrijk maken?

Voeg een lepel proteïnepoeder toe aan de yoghurt voor een extra eiwitboost.

Wat kan ik toevoegen voor extra crunch?

Granola, noten of pitten zijn heerlijke toevoegingen voor extra textuur.

Op voorraad

66674809_9811828973.jpg

Niet te missen recepten

Zoete aardappel patatas bravas

Zoete aardappel patatas bravas

Bijgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Gestoomde artisjok met bieslook vinaigrette

Gestoomde artisjok met bieslook vinaigrette

Voorgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Hummus tosti

Hummus tosti

Lunch

15 min

Makkelijk

2 personen
Minestra di fregula sarda con le vongole

Minestra di fregula sarda con le vongole

Hoofdgerecht

1 u

Moeilijk

2 personen
Muesli yoghurt repen: ijskoud genieten van gezondere tussendoortjes

Muesli yoghurt repen: ijskoud genieten van gezo...

Snack

30 min

Gemiddeld

2 personen
Thaise mosselen met kokosmelk en groene curry

Thaise mosselen met kokosmelk en groene curry

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Couscous met lamsmerguez

Couscous met lamsmerguez

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen

  • Pannen
  • Potten
  • Ovenschalen
  • Kruiden
  • Alles bekijken
  • Glazen
  • Wijn en bar accessoires
  • Bestek
  • Servies
  • Tafeltextiel
  • Koffie en thee
  • Alles bekijken
  • A - E
  • F - K
  • K - M
  • N - R
  • S - Z
  • Alles bekijken