Mijn account Mijn account Winkelwagentje 0

Smaakvolle zalm fajita wraps met gegrilde groenten

Foto van www.leukerecepten.nl

www.leukerecepten.nl

Smaakvolle zalm fajita wraps met gegrilde groenten

Geniet van de heerlijke smaken van Mexicaanse zalm met gegrilde groenten, geserveerd in een pannetje met wraps en heerlijke toppings.

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
2 personen

Ingrediënten

  • 1 x rode ui
  • 1 x rode paprika
  • 2 el tacokruiden
  • 2 x zalmfilets
  • 125 ml zure room
  • 2 x lente-uien
  • 4 x wraps
  • 1 x limoen
  • 200 g mango (in blokjes)
  • 1 x rode ui
  • 1 x rode paprika
  • 2 el tacokruiden
  • 400 tempeh
  • 125 ml zure room
  • 2 x lente-uien
  • 4 x wraps
  • 1 x limoen
  • 200 g mango (in blokjes)
Ga naar je boodschappenlijstje

Bereiding

  1. Voorbereiding
    • Bestrooi de boven- en onderzijde van de zalm met de tacokruiden en druk er goed op.
    • Snijd de rode ui in halve ringen en de paprika in reepjes.
  2. Groenten bakken
    • Bak de rode ui en paprika in een (gietijzeren) pan met een beetje olie of boter gedurende 2-3 minuten.
  3. Zalm bakken
    • Leg de zalm tussen de gebakken groenten en bak 3 minuten aan één zijde.
    • Draai voorzichtig om en bak ook de andere zijde nog een paar minuten.
    • De zalm mag nog een beetje rosé zijn van binnen.
  4. Serveren
    • Hak de bosui in ringetjes en verdeel over het pannetje met zalm.
    • Verwarm ondertussen de wraps en doe de zure room in een kommetje.
    • Serveer het pannetje met gegrilde paprika, ui en de gekruide zalm met de wraps en mango.
    • Gebruik het limoentje om de zalm mee te besprenkelen.
    • Optioneel lekker met jalapeno pepers en/of avocado. Ook lekker met zelfgemaakte guacamole.
    • Tip: Gebruik de Seasoningmix for fish taco van Santa Maria voor extra smaak.

Bereiding veggie

  1. Voorbereiding
    • Bestrooi de boven- en onderzijde van de tempeh met de tacokruiden en druk er goed op.
    • Snijd de rode ui in halve ringen en de paprika in reepjes.
  2. Groenten bakken
    • Bak de rode ui en paprika in een (gietijzeren) pan met een beetje olie of boter gedurende 2-3 minuten.
  3. Tempeh bakken
    • Leg de tempeh tussen de gebakken groenten en bak 3 minuten aan één zijde.
    • Draai voorzichtig om en bak ook de andere zijde nog een paar minuten.
  4. Serveren
    • Hak de lente-uien in ringetjes en verdeel over het pannetje met tempeh.
    • Verwarm ondertussen de wraps en doe de zure room in een kommetje.
    • Serveer het pannetje met gegrilde paprika, ui en de gekruide tempeh met de wraps en mango.
    • Gebruik het limoentje om de tempeh mee te besprenkelen.
    • Optioneel lekker met jalapeno pepers en/of avocado. Ook lekker met zelfgemaakte guacamole.
    • Tip: Gebruik de Seasoningmix for fish taco van Santa Maria voor extra smaak.

Recept van www.leukerecepten.nl

Wat je nodig hebt

Op voorraad

alu-pro-5-ceraforce-bakpan-26-cm-2-1608968754_1000x1000_3132513213845.jpg
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Bakpan 2...
  • Diameter: 26 cm
  • Materiaal: Aluminium
  • Anti-aanbaklaag: Ja

(1)

Normale prijs 105,0078,95

Op voorraad

promo
13620_11951262577403.jpg
Demeyere Alu Pro 5 Duraslide Titanium...
  • Diameter: 20 cm
  • Materiaal: Aluminium
  • Anti-aanbaklaag: Ja

(2)

Normale prijs 89,0059,00

Op voorraad

promo
408512600_21620_white_3132513219457.jpg
Demeyere Alu Comfort 3 Ceraforce Bakp...
  • Diameter: 24 cm
  • Materiaal: Aluminium
  • Anti-aanbaklaag: Ja
Normale prijs 59,0042,99

Op voorraad

nieuw
alu-pro-5-ceraforce-bakpan-26-cm-2-1608968754_1000x1000_3132513213956.jpg
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Bakpan 2...
  • Diameter: 28 cm
  • Materiaal: Aluminium
  • Anti-aanbaklaag: Ja

(8)

Normale prijs 109,0079,95

Niet te missen recepten

Pasta carbonara met een twist: pancetta en doperwtjes voor een smaaksensatie!

Pasta carbonara met een twist: pancetta en dope...

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

2 personen
Flammkuchen - knapperige duitse pizza

Flammkuchen - knapperige duitse pizza

Lunch

30 min

Gemiddeld

2 personen
Sappige kip met een knapperig kruidenbeslag, tzatziki aardappelen en zoet-pikante komkommersalade

Sappige kip met een knapperig kruidenbeslag, tz...

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen
Gezonde frittata met zoete aardappel

Gezonde frittata met zoete aardappel

Hoofdgerecht

1 u

Gemiddeld

2 personen
Verfrissende watermeloen gazpacho

Verfrissende watermeloen gazpacho

Voorgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen
Carpaccio met serranoham en mozzarella

Carpaccio met serranoham en mozzarella

Voorgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen
Aziatische biefstuknoedels

Aziatische biefstuknoedels

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

  • Pannen
  • Kookpannen
  • Ovenschalen
  • Kruiden
  • Fondue toestellen
  • BBQ
  • Alles bekijken
  • Glazen
  • Wijn en bar
  • Bestek
  • Servies
  • Tafeltextiel
  • Koffie en thee
  • Opruimen en opbergen
  • Alles bekijken
  • A - E
  • F - K
  • L - M
  • N - R
  • S - Z
  • Alles bekijken

Mijn winkelmand