Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Name: Gebakken zeebaarzen met kruidenboter
Ingredients: zeebaars; citroen; rozemarijn; roomboter; knoflook; peterselie; bieslook; zout en peper

Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Greenpan

Geniet van de smaak van vers gevangen zeebaarzen gebakken tot in perfectie en op smaak gebracht met een verrukkelijke kruidenboter. Dit gerecht zorgt voor een ware smaakexplosie en is een heerlijke traktatie voor visliefhebbers. Volg deze eenvoudige stappen en bereid een heerlijke maaltijd voor vier personen.

Lunch

30 min

Makkelijk

2 personen

4 personen

Ingrediënten

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

Bereiding

Bereid de kruidenboter

Pers de knoflook en snijd de peterselie en bieslook fijn.
Meng de roomboter met de knoflook en tuinkruiden.

Vul de zeebaarzen

Vul de verse zeebaarzen met de bereide kruidenboter.
Voeg enkele schijfjes citroen en een paar takjes rozemarijn toe.

Kruid de vis

Besprenkel de zeebaarzen met olijfolie.
Breng op smaak met een snufje peper en zout.

Bak de zeebaarzen

Bak de zeebaarzen in een vispan gedurende ongeveer 10 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer de gebakken zeebaarzen met een frisse salade of tomatensalsa met olijven.

Recept van Greenpan