Start je dag met een energieke boost dankzij deze frisse ontbijtsmoothie met peer en banaan. De natuurlijke zoetheid van rijp fruit wordt perfect in balans gebracht door een vleugje pittige gember. Gemaakt in enkele minuten, ideaal voor thuis of onderweg dankzij een handige blenderfles. Een simpel, puur en voedzaam begin van je ochtend!
2
personen
Ingrediënten
- 1 x peer (klokhuis verwijderd, in stukken)
- 1 x banaan (rijp, in stukken)
- 250 ml melk (koud)
- 1 x gember (geraspt)
- 3 x ijsblokjes (of plakjes bevroren banaan)
Bereiding
- Bereid het fruit voor
- Verwijder het klokhuis van de peer en snijd in stukken.
- Pel de banaan en breek in grove stukken.
- Vul de blenderfles
- Doe de stukjes peer en banaan in de blenderfles of kan.
- Voeg de koude melk en de geraspte gember toe.
- Voeg de ijsblokjes of plakjes bevroren banaan toe voor een frisse textuur.
- Blenderen
- Bevestig het mes op de fles en blend alles tot een gladde smoothie.
- Serveren
- Giet in twee hoge glazen en serveer onmiddellijk.
Tip: Gebruik plantaardige melk voor een vegan variant of voeg een snuf kaneel toe voor extra warmte in de smaak.
Recept van kokenenhogehakken.blogspot.com
Wat als ik geen gember lust?
Laat de gember weg of vervang door kaneel, munt of vanille-extract.
Kan ik dit ook maken zonder blenderfles?
Ja, een gewone blender of staafmixer werkt prima.
Is deze smoothie ook geschikt voor kinderen?
Zeker! Laat eventueel de gember weg of gebruik heel weinig voor een mildere smaak.
