BK Peter Goossens Maestro 3PLY conische sauteuse 3.38L 24cm

De BK Peter Goossens Maestro 3-Ply conische sauteuse van 24 cm combineert professionele prestaties met verfijnd vakmanschap en een elegant design. Ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens, is deze ruime sauteuse ideaal voor sauzen, stoven, reduceren en nauwkeurig koken op hoog niveau.

De sauteuse is vervaardigd uit hoogwaardig 3-laags roestvrij staal met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Dankzij het roestvrijstalen bakoppervlak geniet je van maximale controle, intense karamellisatie en een rijke smaakontwikkeling tijdens het koken.

De conische vorm maakt roeren, mengen en reduceren extra eenvoudig, terwijl de stijlvolle roestvrijstalen handgreep zorgt voor een comfortabele en stevige grip. Het meegeleverde deksel helpt warmte, vocht en aroma’s optimaal te behouden voor perfect gegaarde gerechten.

Kenmerken

• BK Maestro 3-Ply conische sauteuse van 24 cm
• Inhoud: 3,38 liter
• Ontwikkeld samen met driesterrenchef Peter Goossens
• 3-laags roestvrij staal met aluminium kern
• Snelle en gelijkmatige warmteverdeling
• Roestvrijstalen bakoppervlak voor optimale controle
• Ideaal voor sauzen, stoven, reduceren en dichtschroeien
• Geschikt voor intense karamellisatie en smaakontwikkeling
• Krasbestendig en bestand tegen metalen spatels
• Professionele kwaliteit voor dagelijks intensief gebruik
• Conische vorm voor eenvoudig roeren en mengen
• Geschikt voor alle warmtebronnen:
  • Gas
  • Inductie
  • Elektrisch
  • Halogeen
  • Keramisch
  • Oven
• Ovenbestendig tot 220°C
• Roestvrijstalen handgreep
• Inclusief deksel
• Vaatwasserbestendig
• 15 jaar garantie

Wat maakt een conische sauteuse bijzonder?

De conische vorm zorgt voor eenvoudig roeren, mengen en reduceren, ideaal voor sauzen en verfijnde bereidingen.

Wat maakt 3-Ply technologie bijzonder?

De 3-Ply constructie combineert twee lagen roestvrij staal met een aluminium kern voor een snelle, gelijkmatige warmteverdeling en maximale kookcontrole.

Is deze sauteuse geschikt voor inductie?

Ja, de BK Maestro 3-Ply conische sauteuse is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.