Lamsspiesjes met chimichurri, labneh en zelfgebakken flatbread
Foto van kriskookt.be
Lamsspiesjes met chimichurri, labneh en zelfgebakken flatbread
Het lamsvlees voor deze spiesjes van The Meatlovers komt van een van de meest malse stukken van het lam. De rub is lekker gekruid, maar niet te pikant.
Let wel, voor dit recept moet je de labneh een dag van tevoren klaarmaken. Verder is het helemaal geen moeilijk recept. Als je het nog makkelijker wilt maken, kun je gewoon naanbrood in de supermarkt kopen in plaats van het flatbread zelf te bakken, hoewel we moeten toegeven dat deze zelfgemaakte versie absoluut heerlijk is.