Le Creuset Signature Campagnard "Pompoen" in Geëmailleerd Gietijzer 28cm Oranjerood 2,5L

Je krijgt met deze Pompoen-braiser in 28 cm een elegante gietijzeren pan met ribbelstructuur en een handvormige RVS knop in warm goud. De geëmailleerde binnenkant is licht, waardoor je de kookvoortgang haast moeiteloos opvolgt. Dankzij de brede basis en de inhoud van 2,5 L kan je groenten of vlees in één laag aanbakken, en de gesloten deksel circuleert stoom voor sappige, gelijkmatig gegaarde gerechten.

Kenmerken van Le Creuset Pumpkin Braiser 28 cm

• Merk: LE CREUSET
• Type: Set
• Inhoud: 2.5L
• Afmeting: 28cm
• Materiaal: geëmailleerd gietijzer
• Diameter: 28 cm
• Inhoud: 2,5 L
• Breed basis voor een enkele laag ingrediënten
• Ribbelstructuur voor elegante afwerking
• Knop: handvormige RVS figuurlijke knop (goudkleurig effect)
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven tot ca. 260 °C (500 °F)
• Reinigen: handwas aanbevolen
• Gemaakt in Frankrijk

Hoe gebruik je deze shallow casserole best voor braiseren?

Je legt ingrediënten in één enkele laag op de brede bodem, waardoor ze mooi kunnen bruinen zonder te veel te stomen. Zodra je vocht toevoegt, zorgt de diepe, gesloten deksel voor stoomcirculatie om smaken en vocht te behouden. Het geëmailleerd gietijzer verdeelt en houdt warmte uitzonderlijk goed vast, wat een gelijkmatige garing garandeert, zowel op het vuur als in de oven.

Voor wie is de Pumpkin Braiser 28 cm het meest geschikt?

Voor jou als je vaak kleine tot middelgrote braadschotels, stoofpotjes of risotto maakt en houdt van stijl aan tafel. Met een volume van 2,5 L en een compacte breedte van 28 cm combineert hij genoeg inhoud voor een gezin met een handzaam formaat. De stevige gietijzeren constructie en de hittebestendige RVS pomp maken hem even functioneel als decoratief.