Zin in vers, geurend brood zonder oven? Deze focaccia maak je makkelijk in de Airfryer – heerlijk luchtig van binnen en krokant aan de buitenkant. Met een topping van verse kruiden, olijven en een flinke scheut olijfolie waan je je zo in Italië.
Recept van Greenpan
Hoelang blijft de focaccia vers?
Bewaar in een luchtdichte doos tot 2 dagen. Even opwarmen in de Airfryer maakt hem weer krokant.
Kan ik het deeg op voorhand maken?
Ja, je kunt het deeg na de eerste rijs in de koelkast bewaren en de volgende dag verder verwerken.