Zwilling Peak Wok 30 cm + tegengreep met glasdeksel

De Zwilling Peak Wok 30 cm met tegengreep en glazen deksel combineert het gebruiksgemak van een antiaanbaklaag met de duurzaamheid van roestvrij staal. De CERAFORCE HyCoat keramische antiaanbaklaag is ontworpen voor zowel krachtig aanbraden als rustig garen. Dankzij de diameter van 30 cm biedt de wok veel ruimte voor roerbakgerechten en andere royale bereidingen. De wok is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt.

Kenmerken van Zwilling Peak Wok 30 cm met glasdeksel

• Diameter van 30 cm
• Inclusief hoogwaardig glazen deksel
• Voorzien van tegengreep voor comfortabel hanteren
• CERAFORCE HyCoat keramische antiaanbaklaag
• Geschikt voor krachtig aanbraden en langzaam garen
• 3-laagse constructie voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling
• Titaniumversterkte buitenlaag
• Gesloten rand voor extra duurzaamheid
• Zeer krasbestendig
• Geschikt voor gebruik met metalen keukengerei
• Corrosiebestendig
• Vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ovenbestendig tot 260 °C
• Artikelnummer: ZW-1034499

Wat maakt de Zwilling Peak Wok geschikt voor verschillende kooktechnieken?

De CERAFORCE HyCoat coating combineert de eigenschappen van een antiaanbaklaag met de duurzaamheid van roestvrijstalen kookgerei. Hierdoor gebruik je de wok zowel voor ingrediënten die voorzichtig moeten garen als voor bereidingen op hoge temperatuur. De 3-laagse constructie verdeelt de warmte snel en gelijkmatig over de wok.

Kan je metalen keukengerei gebruiken in de Zwilling Peak Wok?

Ja, de Zwilling Peak Wok is zeer krasbestendig en geschikt voor gebruik met metalen keukengerei. De titaniumversterkte buitenlaag en gesloten rand dragen bij aan de duurzaamheid van de wok. Na het koken kan de wok bovendien in de vaatwasmachine worden gereinigd.

Op welke warmtebronnen kan je de Zwilling Peak Wok gebruiken?

De Zwilling Peak Wok is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie. Daarnaast is de wok ovenbestendig tot 260 °C. Met het glazen deksel kun je het gerecht tijdens het koken bekijken zonder het deksel telkens op te tillen.