Demeyere 5-Reeks
Bij de 5-reeks zit het meerlagenmateriaal niet alleen in de bodem, maar in de hele pot of pan, tot aan de rand. De warmte komt dus ook langs de zijkant, waardoor je gelijkmatiger kookt en minder snel iets laat aanbranden. De meeste roestvrijstalen series krijgen een Silvinox-afwerking die ze jarenlang zilverwit houdt.
Industry, Intense, Athena of Ecoline? Onder de producten lees je per serie waar het verschil zit.
Wat betekent de 5 in Demeyere 5-reeks?
De 5 staat voor vijf lagen roestvrij staal en aluminium. Het verschil met de 3-reeks zit in waar die lagen zitten. Bij de 3-reeks zit het meerlagenmateriaal enkel in de bodem. Bij de 5-reeks loopt het door tot aan de rand.
Dat merk je bij alles wat langer op het vuur staat. Een saus die inkookt, een stoofpot die drie uur pruttelt of een risotto die je blijft roeren: de warmte komt van de bodem en de wand, dus je krijgt geen hete plek in het midden en geen aangekoekte rand. Je kan ook op een lagere stand koken.
5-reeks of 7-reeks?
De 7-reeks heeft een dikkere aluminiumkern en TriplInduc, een bodem uit drie legeringen die het rendement op inductie tot 30% verhoogt. Kook je op inductie en wil je het maximum, dan is de 7-reeks de stap hoger.
Kook je op gas of keramisch, dan betaal je bij de 7-reeks voor technologie die je niet gebruikt. Dan haal je met de 5-reeks het voordeel van het materiaal tot aan de rand, voor een stuk minder geld. Ook op inductie werkt de 5-reeks prima, alleen iets minder efficiënt.
Het geheim achter de glans Silvinox®
Industry 5, Intense 5 en Athena 5 krijgen een Silvinox-afwerking. Dat is een elektrochemische behandeling die ijzer en onzuiverheden uit het oppervlak van het staal haalt. Het resultaat is roestvrij staal dat niet blauw of geel verkleurt, beter bestand is tegen zuren en agressieve afwasmiddelen, en geen vingerafdrukken vasthoudt.
| Serie | Materiaal | Wat de serie eigen maakt | Past bij |
|---|---|---|---|
| Athena 5 | 5 lagen tot aan de rand, Silvinox | Tijdloos design, gietrand op de potten, voordeligste roestvrijstalen potten van de reeks | Wie de stap van 3 naar 5 zet zonder het budget te laten ontsporen |
| Industry 5 | 5 lagen tot aan de rand, Silvinox | Ontworpen door de Belgische designer Stefan Schöning, gelaste roestvrijstalen grepen, gietrand op de bakpannen, ook als NanoTouch | Dagelijks koken voor een gezin, de meest complete serie |
| Intense 5 | 5 lagen tot aan de rand, Silvinox | Dubbelwandige deksels die isoleren en een koele dekselgreep geven, conische sauteuse | Wie veel stooft en sudderend kookt, en het beste van de 5-reeks wil |
| Ecoline 5 | 5 lagen tot aan de rand | Enkel bakpannen, in puur roestvrij staal of met antikleeflaag, gelaste grepen die lang koel blijven | Een eerste goede roestvrijstalen bakpan |
| Alu Pro 5 | Gesmeed aluminium | Ceraforce of Duraslide Titanium, roestvrijstalen greep, TriplInduc in de bodem | Een stevige bakpan met antiaanbaklaag voor eieren, vis en pannenkoeken |
Welke Demeyere 5-reeks pan past bij jou?
Hoe vaak kook je?
Wat bereid je het vaakst?
Hoe belangrijk vind je prestaties?
Gebruik je de vaatwasser?
Wat is je budget?
Demeyere 5-reeks
Op voorraad
- Diameter: 30 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 28 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 20 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op bestelling
- Diameter: 32 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op bestelling
- Diameter: 30 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 26 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op bestelling
- Diameter: 28 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 24 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 20 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op bestelling
- Diameter: 28 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Op voorraad
- Diameter: 30 cm
- Materiaal: Aluminium
- Anti-aanbaklaag: Ja
Onderhoudstips voor Demeyere 5 Reeks
Handwas voor optimale levensduur
Demeyere 5-Ply pannen zijn gemaakt met premium materialen. Was ze altijd met de hand met warm water en mild afwasmiddel. Vermijd de vaatwasser om de buitenkant en het handvat te beschermen.
Droog onmiddellijk na het wassen
Droog uw Demeyere pannen direct na het wassen met een zachte doek. Dit voorkomt watervlekken en zorgt ervoor dat de pan altijd glanzend blijft.
Gebruik middelhoog tot hoog vuur
De 5-Ply constructie van Demeyere zorgt voor uitstekende warmteverdeling. Gebruik middelhoog tot hoog vuur voor optimale kookresultaten. De pan bereikt snel de gewenste temperatuur.
Zorg voor veilige opslag
Berg uw Demeyere pannen op met beschermers of zachte doeken tussen elkaar. Dit beschermt de glanzende buitenkant tegen krassen en zorgt voor langdurige schoonheid.
Regelmatig onderhoud met olie
Wrijf de buitenkant van uw Demeyere pan af en toe in met een beetje neutrale olie. Dit houdt het roestvrij staal glanzend en beschermt het tegen oxidatie.
Gebruik siliconen of houten keukengerei
Gebruik altijd siliconen, houten of kunststof keukengerei. Metalen gereedschap kan krassen veroorzaken op het roestvrij stalen oppervlak van uw Demeyere pan.
Veelgestelde vragen
Wat is de Demeyere 5-reeks precies?
De Demeyere 5-reeks bestaat uit pannen met een 5-lagen constructie die doorloopt tot in de wanden. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en maakt de pannen zeer geschikt voor dagelijks gebruik en veelzijdige bereidingen.
Waarom kiezen voor de 5-reeks?
De 5-reeks is ideaal als je een goede balans zoekt tussen prijs, prestaties en duurzaamheid. Je krijgt professionele kwaliteit zonder meteen naar het topsegment te gaan.
s de 5-reeks geschikt voor intensief dagelijks gebruik?
Ja, deze reeks is ontworpen voor dagelijks gebruik en staat bekend om zijn duurzaamheid, stabiliteit en lange levensduur.
Worden de handgrepen warm tijdens het koken?
De roestvrijstalen handgrepen kunnen warm worden bij langdurig koken op hoog vuur. Het is daarom aangeraden om de grepen zo veel mogelijk buiten de vlam of warmtebron te houden.
Zijn de pannen vaatwasserbestendig?
Ja, de Demeyere 5-reeks mag in de vaatwasser. Toch wordt handwas aanbevolen om de levensduur en glans optimaal te behouden.
Wat is het verschil tussen de 3-, 5- en 7-reeks?
3-reeks: instapniveau met dikkere bodem, eenvoudiger opgebouwd
5-reeks: volledig 5-lagen materiaal, ideaal voor dagelijks en veelzijdig koken
7-reeks: topsegment met extra lagen en maximale energie-efficiëntie
oor welke kookplaten is de 5-reeks geschikt?
De 5-reeks is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch. De pannen presteren bijzonder goed op gas dankzij de warmtegeleiding via de zijwanden.