{"product_id":"global-g-83-40lc-orientaals-hakmes-kuiltjes-18cm","title":"Global G-83\/40LC Orientaals hakmes kuiltjes 18cm","description":"\u003cp\u003eOntdek het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes met kuiltjes van 18 cm, een exclusief jubileummes dat speciaal werd uitgebracht ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van Global. Dit bijzondere Japanse koksmes combineert de robuustheid van een hakmes met de precisie van een traditioneel koksmes. Dankzij het vlijmscherpe lemmet van gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal en de verfijnde punt is het mes ideaal voor uiteenlopende snijtaken. De unieke jubileumgravure en beperkte wereldwijde oplage maken dit mes bovendien een bijzondere aanwinst voor iedere kookliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelangrijkste kenmerken van het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExclusieve jubileumeditie ter gelegenheid van 40 jaar Global\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriëntaals koksmes met een robuust en veelzijdig ontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp lemmet van 18 cm voor nauwkeurig snijwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaalhardheid van 58 HRC op de Rockwell-schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfijnde mespunt voor extra precisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledig roestvrijstalen ontwerp met kenmerkende kuiltjes in het handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische grip voor comfortabel en gecontroleerd snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDubbelzijdig geslepen lemmet met gepolijste afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStevige uitvoering met een gewicht van 170 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnieke jubileumgravure en wereldwijd beperkte oplage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor zowel hobbykoks als professionele chefs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat maakt het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes zo bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Global G-83\/40LC is een bijzonder koksmes dat werd ontworpen ter ere van het 40-jarig jubileum van het Japanse messenmerk Global. Dit exclusieve model is een robuustere uitvoering van het klassieke koksmes en combineert een breed lemmet met een verfijnde precisiepunt. Hierdoor is het mes bijzonder veelzijdig en geschikt voor zowel grotere snijtaken als nauwkeurig detailwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is vervaardigd uit het gepatenteerde CROMOVA 18 roestvrij staal, een hoogwaardige staalsoort die bekendstaat om zijn uitstekende scherpte, corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Met een hardheid van 58 HRC biedt het mes een mooie balans tussen langdurige scherpte en eenvoudig onderhoud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe speciale jubileumgravure geeft het mes een exclusieve uitstraling. Omdat deze uitvoering wereldwijd in beperkte oplage verkrijgbaar is, is het bovendien een interessant verzamelobject voor liefhebbers van Japanse keukenmessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom is dit Japanse koksmes ideaal voor dagelijks gebruik?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken. Het brede lemmet van 18 cm is ideaal voor het snijden en hakken van groenten, kruiden, vlees en andere ingrediënten. Dankzij de stevige constructie werk je efficiënt, terwijl de fijne punt voldoende precisie biedt voor kleinere en gedetailleerde snijtaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet mes heeft een volledig roestvrijstalen ontwerp dat kenmerkend is voor de Global G-serie. Het handvat is voorzien van de bekende kuiltjes, die bijdragen aan een comfortabele en stevige grip. Met een gewicht van slechts 170 gram ligt het mes prettig in de hand en behoud je optimale controle tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet dubbelzijdig geslepen lemmet en de gepolijste Migaki-afwerking zorgen voor een uitstekende snijervaring. Of je nu dagelijks kookt of uitgebreid experimenteert met nieuwe recepten, dit mes biedt de precisie en veelzijdigheid die je van Global mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de Global G-83\/40LC 40th Anniversary Edition?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Global G-83\/40LC is meer dan een gewoon keukenmes. Het is een exclusieve jubileumuitvoering waarin Japans vakmanschap, functionaliteit en een bijzonder design samenkomen. De combinatie van het hoogwaardige CROMOVA 18 staal, de robuuste vorm en het uitgebalanceerde ontwerp maakt dit mes geschikt voor uiteenlopende toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de unieke jubileumgravure en de beperkte oplage is dit mes ook een prachtig cadeau voor enthousiaste hobbykoks, professionele chefs en verzamelaars van Japanse messen. Het tijdloze roestvrijstalen ontwerp geeft het mes bovendien een stijlvolle uitstraling die perfect past in iedere moderne keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen je op zoek naar een bijzonder Japans koksmes dat kracht, precisie en exclusiviteit combineert? Dan is het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes met kuiltjes van 18 cm een uitstekende keuze. Een veelzijdig jubileummes waarmee je iedere snijtaak met vertrouwen uitvoert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties van het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Global\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModel: G-83\/40LC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Global G-serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: 40th Anniversary Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType mes: Oriëntaals hakmes, Gyuto, koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: circa 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte: 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte bij de hiel: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte in het midden: 1,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte op 1 cm van de punt: 0,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 170 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaalsoort: CROMOVA 18 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst staal: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetafwerking: Migaki, gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijpwijze: Dubbelzijdig geslepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: Roestvrij staal met kuiltjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijzonderheid: Exclusieve jubileumgravure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUPC: 4943691836076\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58677615624575,"sku":"GL4083","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/schermafbeelding-2026-10-09-100912_126631306757745220836194.png?v=1791544616","url":"https:\/\/www.cookandsizzle.com\/nl-nl\/products\/global-g-83-40lc-orientaals-hakmes-kuiltjes-18cm","provider":"Cook and Sizzle","version":"1.0","type":"link"}