Birkmann Bread Buddies bakplaat voor 2 stokbroden, geperforeerd

Met de Birkmann Bread Buddies bakplaat bak je twee grote stokbroden tegelijk. Het geperforeerde oppervlak zorgt voor een krokante korst, terwijl de non-sticklaag het lossen vergemakkelijkt. De plaat voelt stevig aan door het carbon staal en ligt prettig in de hand. Met een afmeting van 37 bij 16 centimeter past hij in de meeste ovens. Ideaal voor wie graag zelf stokbrood maakt en een mooi bakresultaat wil. De plaat is niet geschikt voor de vaatwasser, maar eenvoudig met de hand schoon te maken.

Kenmerken van Birkmann bakplaat stokbrood non-stick

• Merk: Birkmann
• Diameter: 37 x 16 cm
• Hoogte: 3 cm
• Materiaal: Carbon staal
• Anti-aanbaklaag: Ja
• Perforatie: Ja (geperforeerd oppervlak)
• Warmtebestendig tot: 230 °C
• Vaatwasserbestendig: Nee (handwas)
• Geschikt voor: 2 grote stokbroden
• Meegeleverd: 1 bakplaat

Wat is het voordeel van het geperforeerde oppervlak bij deze bakplaat?

Het geperforeerde oppervlak van de Birkmann Bread Buddies bakplaat zorgt ervoor dat de warmte en lucht goed rondom het deeg kunnen circuleren. Hierdoor krijg je een stokbrood met een knapperige korst en een gelijkmatig gebakken binnenkant. Dit is vooral belangrijk bij stokbrood, waar de textuur een groot verschil maakt. Door de perforaties wordt overtollig vocht sneller afgevoerd, wat het bakresultaat ten goede komt. Je merkt het verschil vooral als je houdt van stokbrood met een echt krokante buitenkant.

Voor wie is Birkmann bakplaat stokbrood non-stick het meest geschikt?

Deze bakplaat is ideaal voor thuisbakkers die graag zelf stokbrood maken en waarde hechten aan een krokante korst. Door de afmeting van 37 bij 16 centimeter kun je twee grote stokbroden tegelijk bakken, wat handig is voor gezinnen of als je gasten ontvangt. Het stevige carbon staal en de non-sticklaag maken hem geschikt voor wie een gebruiksvriendelijke en duurzame bakplaat zoekt. Ook als je geen vaatwasser gebruikt, is deze plaat een goede keuze omdat hij met de hand gereinigd moet worden.