Robert Herder Tourneermes carbon beuken heft 59 mm

Belangrijke kenmerken van Robert Herder Tourneermes carbon beuken heft 59 mm

• Lemmetlengte: 59 mm
• Gebogen lemmet van carbonstaal
• Beukenhouten heft met klinknagels
• Niet roestvrij
• Handmatig gepolijst
• Zonder nitraten geslepen
• Ideaal voor tourneren en schillen

Waarom kiezen voor een Robert Herder molenmes van carbonstaal?

Het Robert Herder Tourneermes met carbonstaal is uitzonderlijk scherp dankzij de 'Solinger Dünnschliff' slijping en handmatige polijsting. Carbonstaal behoudt langer zijn scherpte dan roestvrij staal. Dit mes snijdt met minimale weerstand door groenten en fruit, en is ideaal voor precisiewerk zoals tourneren. Houd er wel rekening mee dat carbonstaal onderhoud vraagt om roest te voorkomen. Regelmatig reinigen en drogen is essentieel.

Wat maakt het beuken heft functioneel voor dit Robert Herder groentemesje?

Het lange beukenhouten heft van dit Robert Herder groentemesje ligt prettig in de hand. Het natuurlijke hout biedt goede grip, zelfs bij natte handen. De bevestiging met klinknagels op de doorlopende angel maakt het mes stevig en betrouwbaar voor dagelijks gebruik. Het lichte gewicht zorgt voor een goede balans, wat essentieel is bij precisiesnijwerk.

Voor wie is dit Robert Herder tourneermes het meest geschikt?

Dit Robert Herder molenmes is het ideale schilmes voor de thuiskok en professional die houdt van ambachtelijk keukengerei. Vooral geschikt voor wie werkt met verse groenten en waarde hecht aan traditionele slijptechnieken. Ook voor fijnproevers die graag hun messen onderhouden en kiezen voor uitzonderlijke scherpte, is dit mes een waardevolle toevoeging aan de keuken.